キュウリクランチサラダと豆腐

著者は、暑い天気にぴったりのお気に入りの食事を、長らく秘密にしてきたが、ついにそれを共有することにした。熱波にぴったりのさっぱりしたサラダだが、著者は特定の食材に対する熱狂的嗜好を他人と共有するのをためらっていた。著者は、自分自身の執着、例えば大量の冷たいキュウリを食べることや、特定の豆腐が大好きということを自覚している。ついに、他人の嗜好や好みが異なるかもしれないという心配を捨て、レシピを共有することにした。