この就寝前の軽食の変更は、腸内環境を再構築し、糖尿病を予防するのに役立つ可能性があります

新しい研究によると、プレ糖尿病の人は、通常の夜食の炭水化物をピスタチオに置き換えることで、腸内細菌に良い影響を与える可能性があります。ペンシルバニア州立大学の研究者によって行われた12週間の臨床試験では、ピスタチオの摂取によって、Roseburiaなどの有益な腸内細菌が増加し、Blautia hydrogenotrophicaなどの有害な細菌が減少することがわかりました。これらのマイクロバイオームの変化は、代謝の健康をサポートし、2型糖尿病への進行を遅らせる可能性があります。健康への影響を確定するにはさらなる研究が必要ですが、この研究はピスタチオをマイクロバイオームを増強する可能性のある有望な夜食として位置づけています。