先日、LifebyMikeGさんの動画を見ていました。彼はパスタソースを冷凍保存し、調理液を少し加えてフライパンで復活させてから、茹でたてのパスタを加える方法を紹介していました。私の好きなパスタソースの一つに、NYTのケールソースパスタ（これは有料記事なので、簡単に言うと、茹でたラシナートケール、オリーブオイル、ニンニク、調理液、パルメザンチーズを混ぜ合わせたソースです）があります。なので、これを事前に小分けにしてミールプレップしたいのですが、パルメザンチーズが冷凍後に食感を悪くしないか心配です。彼の紹介するレシピのほとんどにはチーズが含まれていませんが、一つだけチーズが含まれているものがあり、それがチーズの部分も解凍後に悪くならないという希望を与えてくれます。しかし、もしバラバラになってしまうと思うなら、ミールプレップに時間とお金をかける前に、他の専門的な意見を聞きたいです。ありがとうございます！編集：/u/plantingstars さんによる文法修正