塊炭でのバーベキュー：その袋に本当にアメリカ産の広葉樹が入っているのか？

グリルの芸術にDEDICATEDな人々は、ブリケットよりもランプ炭を選択する傾向にある。ランプ炭は、実際の木片が炭化されたものであり、ブリケットは、炭化粉末を圧縮し、他の成分を加えて燃焼を改善するものである。