米国食品医薬品局（FDA）は、食品中の有害なPfas化学物質の制限を設定する請願を却下しました。この決定は、これらの化合物への曝露を減らそうとしている公衆衛生擁護者にとって後退です。科学的証拠と、食品がPfas曝露の主要な供給源であるというEPAの特定にもかかわらず、FDAは義務的な制限を設定することを拒否しています。Pfasの高レベルは特定の食品項目で見つかっており、これは汚染された水を何杯も飲むことに相当します。TEJTFによって最初に提出された請願は、様々な食品における最大30のPfas化合物の制限を求めていました。FDAが法的な期限を過ぎた後、請願は魚介類と牛乳におけるPFOAとPfosのアドバイザリー閾値を要求するように縮小されました。最近のFDAの検査では、魚介類サンプルの70％と牛乳サンプルの12％でPfasが検出され、一部のブランドでは非常に高いレベルが示されました。FDAは、汚染された食品の販売を違法にする「許容レベル」ではなく、拘束力のない「アクションレベル」を開発する計画であると述べました。同庁は、却下の理由として請願の要求に対する証拠が不十分であることを挙げました。