ミシガン州シャルルボイスのシャルルボイスにあるテリーの

「シャルルヴォーのテリー、別名テリーの店は、イヤングの石の「キノコの家」近くにある人気のダイニングスポットです。このレストランは、新鮮な魚、特にホワイトフィッシュ、パーチ、ウォーリーを提供しており、シャルルヴォーのジョン・クロス・フィッシャリーズから仕入れています。魚は、ムニエル、アルモンド、ロビンソン、グレノブリーズなどの様々な調理方法で提供されます。グレノブリーズの調理方法はお勧めで、レモン・ベール・ブランとキャパーズでパン煎りしたものです。エスカルゴも魅力的で、白い紙ドイリーのある伝統的な磁器皿で提供されます。ただし、皿の端から溢れるほどの贅沢な分量に注意しておく必要があります。このレストランは予約を受け付けず、通常、午後4時に客が並び始め、午後5時にドアが開きます。レストランの壁には、1980年代の新聞記事、有名なフード・クリティックのレビューなどが飾られています。テリーのシャルルヴォーは、地域的・全国的な料理の目的地であり、1980年代以来です。総のところ、テリーのシャルルヴォーは、海老好き、特に新鮮で地元で仕入れた魚を完璧に調理することを評価する人々にとっては必見のスポットです。」