ユーザーのStaubセラミックディッシュが、耐熱温度300℃までとされているにもかかわらず、220℃のオーブンでひび割れた。製造元は、その破損の原因として、予熱されたオーブンに直接置いたことと、底面の食品の量が不十分であったことの2点を挙げた。これは、予熱されたオーブンでのみ使用が推奨されている新しいPyrexガラスディッシュでのユーザーの経験とは矛盾する。ユーザーは、セラミックとガラスのディッシュ間の熱抵抗のこの明らかな違いについて科学的な説明を求めている。また、魚を最小限の調味料で焼くことが多いので、Pyrexディッシュの底面全体を食品で覆う必要があるのかどうかについても疑問に思っている。混乱の核心は、予熱に関する矛盾したアドバイスと、異なるオーブンウェア素材の熱衝撃特性にある。熱分布と材料の膨張の科学的理解が、これを解決する鍵となる。ユーザーは、ガラスが熱いオーブンに直接入れても耐えられるのに、セラミックはなぜそうできないのかを知りたいと思っている。また、Pyrexディッシュで底面全体を食品で覆う必要性についても疑問を呈している。最終的に、両種類のベークウェアの安全かつ効果的な使用法についての明確な説明を求めている。