NYC最高のチョコレートチップクッキー？それはヒップなプレッツェルベーカリーから

アニー・アリアガは、ニューヨーク市内のウイルス的なスナックショップを調査するシリーズ「スナックショップシリーズ」の1つとして、ロウワーイーストサイドにあるエルボーブレッドを訪問しました。エルボーブレッドは、ユダヤ系アメリカ人の風味に焦点を当てたポップアップショップとしてスタートし、先月から恒久的なスペースをオープンしました。エルボーブレッドは、ヒツジの乳から作られたチーズや大麦ティーを使ったビアリーを使用したデニッシュなど、独創的なフレーバーで知られています。また、週末にはよく売り切れるスイートポテトのプレッツェルも有名です。プレッツェルは、店の名前を表す文字の形をしたものなど、ユニークな形をしています。アニーはプレッツェルを試したいと思っていますが、他の商品も試したいと思っています。エルボーブレッドは、ニューヨーク市内の多くの他のベーカリーとは一線を画したユニークなベーカリーです。コートストリートグロサーズとのパートナーシップにより、エルボーブレッドは恒久的なスペースを確立することができました。アニーの訪問は、エルボーブレッドの周りの期待が現実に基づいているか、そしてスナックが期待に応えているかを調べることを目的としています。