解決策を誰かに助けてほしいジレンマがあります。米は最も基本的な食品のようなもので、鍋で炊くことに問題はありません。しかし、生米を野菜、タンパク質、豆類、その他何でも一緒に耐熱皿に入れ、そこにスープを注いでオーブンで調理する、あの便利でヘルシーなワンディッシュ料理をよく見かけます。レシピ通りにやっても、12回くらい試しましたが、いつも硬くて炊けていない米になってしまいます。レシピより多くの水/スープを加えてもダメです。液体を倍量にしてもダメです。いつも炊き不足です。オーブンの温度の問題を排除するために、誰かのオーブンでも試しました。どうすればうまくいくのでしょうか? /u/Plus-Major6367より
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How to cook rice in a casserole in the oven?
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