最近、紫芋のクリームチーズフロスティングとラベンダーを散らしたバナナブレッドを作ったのですが、それがサツマイモジャムやオレンジや白ヤムのジャムでも同様のレシピがあるのか疑問に思いました。 紫芋はより土っぽい風味があり、バナナの風味を抑え、ラベンダーを引き立てますが、サツマイモや他のヤムはよりキャラメルのような甘い風味があり、それがうまくいくのか疑問です。 バナナと紫芋が補色であることや、どちらも熱帯気候で育つからという理由で盲目になっているのか分かりません（笑）。/u/anonymous3synonymousより投稿