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オーストラリアにおける粗い小麦粉/鋭い小麦粉とは何ですか?
タイトルが示す通りです。今夜、ゼロから緊急でシュルリツェパスタを作らなければならないのですが、すべてのレシピで「粗挽き/シャープな小麦粉」が必要と書かれており、それを満たすために何を買えばいいのか全く分かりません。
もし、茹でたパスタを翌日食べるために一晩保存する方法も教えていただけたら、追加点です（マジかよ）。
https://konoba-nino.com/recipe-for-surlice/ /u/trashmmum より投稿
