ピーチコブラーは甘すぎる

ユーザーは甘すぎるピーチコブラーを作り、砂糖の量を減らしたいと考えています。 元のレシピでは、合計2カップの砂糖（グラニュー糖1カップとブラウンシュガー1カップ）を使用しています。 ユーザーは、以前に作った甘すぎるピーチ/ラズベリージャムからもわかるように、桃自体が非常に甘いと指摘しています。 誤ってベーキングミックスの代わりにバターミルクパンケーキミックスを使用した可能性もあります。 レシピは、すべての材料をスロークッカーに混ぜるだけです。 甘さを減らし、桃の風味を高めるためには、砂糖の量を大幅に減らすことが推奨されます。 合計の砂糖を少なくとも半分に減らすことを試すことができます。例えば、グラニュー糖1/2カップとブラウンシュガー1/2カップから始めるのが良いでしょう。 あるいは、ブラウンシュガーを完全に省略し、グラニュー糖のみ1カップを使用し、味を調整することもできます。 桃に少量のレモン汁またはレモンの皮を加えることで、甘さを調整し、桃の風味を明るくすることもできます。 バターミルクパンケーキミックスを使用した場合は、それ自体に甘さが加わっている可能性があるため、砂糖を調整する際にはこの点を考慮する必要があります。