ライムの皮を冷凍して氷の結晶を防ぐ最適な方法は？

今日、ライムがセールだったので24個買いました。たくさん絞って、皮を長期保存するために冷凍しようと思っています。しかし、きちんと乾燥させないと結晶が簡単にできてしまうと読みました。 長時間置いておくだけで十分でしょうか？それとも、オーブンで低温で乾燥させた方がいいでしょうか？一緒にペーパータオルを入れると問題を防ぐのに役立ちますか？それとも、考えすぎでしょうか？ 事前にありがとうございます。(投稿者: /u/atlhawk8357)