リエージュワッフルの簡単版はありますか？

私より知識のある方、私のベーキングのアイデアに付き合ってください。 リエージュ風ワッフルが作りたいんです。普通のワッフルよりも少し密度が高くて、もちもちした感じの。でも、今すぐ食べたいし、3時間もかけてイースト生地を作るのは嫌なんです。それで、中間地点のようなものを作る方法はないかと思いました。例えば、脂肪分と小麦粉の水分量の比率を高めにして、少し重めの生地にするか、スコーン生地に近いものを作って、それをワッフルメーカーに入れて焼くとか。こういうことは可能でしょうか？そして、絶対に大惨事にならないでしょうか？厳密にはペイストリーではないけれど、ペイストリーに近いようなものを目指しています。/u/YoungChefBoyより