入国者取り締まりによって変貌した、ロサンゼルスの食文化

この都市は、屋台と家族経営のレストランによって特徴づけられています。ICE（移民・関税執行局）の過酷なキャンペーンは、多くの屋台の経営者や常連客を自宅に留まらせる原因となっています。