これがサゴを作ったのは2回目ですが、前回はとても美味しくできました。今回は違うフルーツを使い、とても苦くなってしまいました（変えたのはフルーツとタピオカの量だけで、タピオカの量はあまり変わりませんでした）。タピオカは前回とほぼ同じように調理しましたが、今回は誤って沸騰直前ではなく、ぐらぐら煮立つまで水を熱しました。しかし、私のボス（サゴを頻繁に作る人）は、水がぐらぐら煮立つ直前にタピオカを入れるように言っていました。前回はマンゴーだけを使いましたが、今回はスイカ、カンタロープ、ハネデューを同量ずつ、パイナップルを半量ほど使いました。すべてのフルーツは熟していました。何か助けになりますか？ /u/Au__H20 より投稿