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シンプルシロップ作りについての質問です。
こんにちは。アイスコーヒーを作るためにシンプルなシロップを作ろうと思っています。ほとんどのレシピでは、砂糖と水を溶けるまで煮沸すると書かれていましたが、あるレシピでは水を沸騰させずに代わりに煮立たせないようにと書かれていました。それで、正しい方法はどちらなのか疑問に思っています。また、シロップは同じ鍋で冷ましても良いですか、それとも冷蔵庫に入れる前に別の鍋に移して冷ますべきですか?Enterprise-NCC1701-Dより