AskCulinary 日本語
フォロー
私は中華鍋のシーズニングを試みましたが、失敗し、6ヶ月間暗闇の中に放置していました。
私はどうしても中華鍋を使いたいのです。炒め物や中華料理をたくさん作るのですが、それを使えたらどんなに素晴らしいことでしょう。
私の持っている一番大きなフライパンでは大きさが足りず、せっかく作った料理の多くが台無しになってしまいます。
中華鍋はシーズニングが必要だと知っているので、油を塗って最高火力でコンロの上で回転させるという方法を試しましたが、油で滑りやすくなっただけでした。
色は変わらず、私は悲しくなり、油ごと戸棚の下に放り込んでしまいました。
これからどうすれば良いのか分かりません。投稿者:/u/wavesabovethesun