AskCulinary 日本語 フォロー 私のコンロの一番小さいバーナーを最低設定でチキンスープを煮詰めていると焦げてしまうのですが、どうすれば火力を弱められますか？コンロの鋳鉄製五徳の上にアルミホイルを敷いたら効果がありますか？ 私の考えでは、鍋は熱源からより離れており、鋳鉄製のフライパンのサポートに接触しないでしょう。これは多くの熱を保持し、鍋との接触点で熱を集中させる可能性があると思います。/u/dbshahvahahsjaより投稿 If my smallest burner on the lowest setting burns chicken stock when reducing, how can I reduce the heat? If I put some aluminium foil on top of the cast iron pan support on my stove would that work? reddit.com AskCulinary 日本語 RSS thenote.app
