ダークキッチン、すなわちゴーストキッチン、クラウドキッチン、もしくはバーチャルキッチンと呼ばれるものは、食品の質について批判を受けることが多い。シカゴを拠点とするクック・トゥ・オーダー・デリバリーサービス、Sizlは、30分以内に新鮮な食材を使って作られた食事を届けることで、この認識を変えることを目指す。同社は最近、350万ドルのシードラウンドを発表した[…]
techcrunch.com
Sizl raises $3.5M to expand its cook-to-order food delivery service
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