炭酸ナトリウムの啓発的な歴史

「人間は、それが引き起こす問題の歴史的な例が数多くあるにもかかわらず、天然資源を過剰に利用する癖があります。化学者はそのような激動の出来事を回避するのに役立つことがありますが、そうすることで社会のセクターに重大な影響を与える可能性があります。スコットランドのハイランド・クリアランスを背景に、ブルース・ギブは昆布の栽培について論じ、化学がどのようにして産業的な炭酸ナトリウムの生産によってその「敵」となったかを説明しています。」