ティックトックの食インフルエンサーがお化け過ぎるのにはうんざり？ プロの評論家も同じ気持ち

TikTokやInstagramのフードインフルエンサーは、レストランを積極的に宣伝し、多くの注目を集めているが、レビューの真偽性に関する懸念を引き起こしている。オンラインでのフードレビューの作成が容易になったことで、フィールドが民主化され、エンゲージメントが批判的分析よりも優先されるようになった。この結果、無料の食事やブランドデールとの交換にhyperbolizedレビューが生み出されるようになった。フードライターのギルドは、このような不誠実さを批判し、伝統的なフード批評の深さや専門知識と対比している。ただし、多くの視聴者はこれらのインフルエンサーを信頼しており、正式な料理の資格を持たないクリエイターの popularityも非常に高い。これは、編集者がフードジャーナリズムのゲートキーパーとして質の保証を行っていた過去と対比される。インフルエンサー主導のコンテンツの台頭は、伝統的な印刷媒体のフード批評の衰退と一致している。真正のレビューとスポンサーされたコンテンツの区別が困難になり、信頼性の評価が困難になっている。結局、懸念があるにもかかわらず、インフルエンサーのフードメディアに対する影響は将来的にさらに成長する予定である。印刷媒体の衰退は、伝統的なフード批評の存在感をさらに低下させることになっている。