長年ここに住んでいると、その古いステレオタイプが見えてきます。私のヒント：もしあなたのサーバーが「bonhomie」に満ちていないなら、「bonjour」と言ってみるのはどうでしょうか？ パリのウェイターはプロフェッショナルで、素晴らしいサービスを提供しています。彼らは失礼でも不親切でもなく、ただ時々少し誤解されているだけです。いいえ、本当に、私の話を聞いてください。私たちは、あなたの劣ったワインの選択を見下す、失礼なパリのウェイターという決まり文句に精通しています。彼らは旅行者によって「ぶっきらぼうで歓迎しない」、「生意気で失礼」と呼ばれ、パリを世界で最も不親切な都市に投票しました。しかし、長年ここに住んでいると、ステレオタイプに本当に見合うような経験を思い出すのに苦労しています。忙しくて慌ただしいことは、時々、はい。しかし、失礼？いいえ。 では、なぜパリのウェイター（そして、認めましょう、パリジャン）はそんなに悪い評判を持っているのでしょうか？それは、誤解による部分もあります。フランスでは、見知らぬ人同士の良いマナーや挨拶は非常にフォーマルであり、（2007年に到着したこのイギリス人にはそうでしたが）少し冷たく見えることがあります。多くの訪問者が無意識のうちに破ってしまうゴールデンルールがあり、その大きなものは「bonjour」です。あるいは、むしろ「bonjour」の欠如です。パリ（またはフランスのどこか）の店やレストランに入って、スタッフに挨拶をしないのは非常に失礼です。つまり、観光地の多くのウェイターや店員は、実際にはフランスのルールによれば、一日に何千回も無視されているのです。彼らが少し不機嫌に感じるのも無理はありません。 ヘレン・マッシー＝ベレスフォードは、パリ在住のイギリス人ジャーナリスト兼編集者です。