ツインピークス・ドライブイン(オレゴン州フッドリバー) ノート

ツインピークス・ドライブイン(オレゴン州フッドリバー)

ほとんどのハンバーガー店は、良い眺点で満足しています。ツインピークス・ドライブインには、2つの火山とエアショーがあります。この素晴らしく控えめな木造の小屋は、フッド川空港の滑走路の端にあり、屋外パティオの食事客が、グライダー、複葉機、小型航空機が頭上の木々のてっぺんを離陸するのを、一口ごとに定期的に止まって眺めるのに十分な近さです。フッド山が南にそびえ立ちます。アダムズ山が北を守っています。その間どこかで、新鮮にプレスされたビーフパティがグリルで焼かれています。 ツインピークスがいつ開店したのか、正確には誰も合意していないようです。1950年代のいつか、というのが歴史の最も正確なところでしょう。しかし、毎朝手作業で成形される冷凍されていないパティは、明らかに一度も止まったことがありません。ほとんどのアメリカのドライブインが静かに冷凍済みの成形済みビーフに切り替え、誰も何も言わなかった時代に、ツインピークスは昔ながらの方法を続けました。 フッド川フルーツループ沿いにあり、果樹園に囲まれており、ポートランドから簡単で景色の良いドライブができます。駐車場は未舗装です。小屋は素朴です。飛行機は本物です。この場所につまずくのは、ハンバーガー店を見つけるというより、秘密を見つけるようなものです。それは、すぐにみんなに教えたくなるような秘密です。
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