西安名物、伝統を守り続けた成功

ジェイソン・ワンと彼の父親であるデビッド・シーは、ニューヨーク市で初めて手打ち麺を提供した主要なビジネスの一つである西安名物麺で、父子の関係を美しい形に結びつけています。家族の故郷である西安からインスピレーションを得たニューヨークのデュオは、フラッシング、クイーンズに最初の店舗をオープンし、感謝の意を表しています。