「細菌が「有機食器洗剤」を生産して油を分解する」

「海洋細菌 Alcanivorax borkumensis は、油を食べ、油流出後の急速増殖により、多くの場合、汚染の除去を促進する。それは、油滴に接着するために「有機食器洗剤」を生産することでこれを行う。研究者たちは、今、この「有機食器洗剤」の合成メカニズムを発見した。」