いつものレシピを使ったのですが、以前はうまくいっていたのに、うっかりしていつもの中くらいの鍋には油が足りないことを忘れてしまいました。そのため、小さい鍋を使わざるを得ませんでしたが、温度調整をしませんでした。 そのため、ファラフェルは外側はよくカリッとしていましたが、中はかなり生焼けになってしまいました。外側を焦がさずに、なんとか仕上げる方法はありますか？ /u/RubikKubrick より