中華鍋の洗い方 - 全部間違ってる? ノート
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中華鍋の洗い方 - 全部間違ってる?

卒業祝いに中華鍋をもらったのですが、中華鍋を調理するのも手入れするのも初めてです。推奨されているシーズニングをストーブで黒/青になるまで加熱しましたが、熱湯とブラシだけで洗うたびに錆びたような色になります。食器用洗剤は研磨性が高すぎるので使わないように言われました。銅ブラシやスチールウールを使うべきか、知りたいです。何かアドバイスはありますか? /u/Cool-College-8151 より投稿