RSS AskCulinary

助けて!中華鍋の油ならしに失敗した!

写真がアップロードできないのですが、中華鍋を弱火で綺麗にしてから、油を加え、強火で5分間煙が出るまで熱しました。すると、一部に厚い箇所と薄い箇所がある、変な油っぽい層ができてしまいました。どうすれば良いでしょうか?Babishの中華鍋です。投稿者:/u/sucheksdee
favicon
reddit.com
HELP! I failed seasoning wok