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じゃがいもの皮。ゆでたじゃがいもの皮をむいた後、またはじゃがいもを裏ごしにした後の皮のことです。この皮を再利用する方法はありますか?

これは、スプーンでじゃがいもをくり抜いてできるポテトスキンとは違います。ミリメートル単位の薄い皮のことです。 この皮、再利用できますか?それとも生ごみとして捨てるしかないでしょうか?(/u/Contribution_Fancy より投稿)
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Potato skin. Just the skin from peeling boiled potatoes or ricing a potato. Is there a second life for the skins?
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