ジャケットポテトに最適な詰め物は何ですか? |キッチンアシスタント

ジャケットポテトは人生のシンプルな喜びのひとつですし、ときには最小主義が一日中の命令ではありません。 だから、例えばツナマヨネーズがあなたのフィリングの最もエッジィなものである場合、視野を広げる時です： 「リッチでサボリーなツイストのために、クリスピーなチョリソとクリームチーズが究極の贅沢なフィリングを作ります」と、スパッドの女王で"The Actually Delicious Slow Cooker"の著者でもあるポピー・オトゥールは言います。彼女はまず、チョリソを乾いたパンで揚げて油を放出させ、チーズの半分と一緒に揚げられた肉を混ぜ合わせます。 「ジャケットポテトをバターで上塗り、チョリソクリームチーズの大きなスプーンを上に載せ、上に残りの揚げられたチョリソを振りかけることで、満足のいく、フラボアフルな食事を楽しむことができます。」 ジャケットスパッドのフィリングに関することを覚えておくべきことは、「それらが始まるためにリッチさが必要」だということです、そしてそれがチーズがうまく機能する理由です： 「現実的に、チーズが混合物に含まれていない限り、10点満点で5点以下です」幸運にも、ゲイリー・フールケスが好むカウボーイビーンズはそうではありません。フールケスはロンドンのCornusのエグゼクティブシェフです。まず、シェフィーなアプローチがあります： 「ハリコットビーンズをストックで焼き、スモークベーコン、チョリソ、ソテーされたピーマンを追加し、バターでエミュルシフィケーションし、チリーフレークスでフィニッシュします」あるいは、Heinzのバーベキュービーンズ（他のブランドも当然あります）の缶を開け、「他のビットとピースを追加します： チョップドソーセージ、チョップドスモークベーコン、ピーマン、ライムの絞り、チリ - あなたが好きなもの、本当に」そして、フールケスが選ぶスモークアップルチェダー（他のチーズも当然あります）でフィニッシュし、「それが素早く美味しく、必要とするものです」 料理上のジレンマがありますか？ feast@theguardian.comにメールしてください