요리 관련 질문

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내 판트리에 많은 증발 우유(-condensed가 아님)가 있습니다. 그것을 요리/베이킹에 사용하려면 물을 다시 추가할 수 있다고 조사했습니다. 증발 우유는 그냥 일반 우유의 물이 반으로 줄어든 것입니다. 그래서 일반 우유를 얻으려면 증발 우유와 물을 동등한 부분으로 추가하세요. 일반 우유는 무엇입니까? 2%, 전유(3.25%)입니까?
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what exactly is "regular" milk?
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