2025, 농업에서 가장 혁신적인 회사들

미래 세대를 먹여 살리는 데 혁신적인 농업이 필수적이며, 2025년 현재 여러 기업들이 이러한 흐름을 주도하고 있습니다. 제로 푸드프린트(Zero Foodprint)는 식당과 식료품점에서 소비자 구매액의 일부를 모아 재생 농업에 자금을 지원합니다. 포어 그로어스(Four Growers)는 수직 농장을 위한 빠르고 자동화된 과일 수확 로봇을 개발했습니다. 어플라이드 카본(Applied Carbon)은 수확 잔재물을 활용하여 작물 수확량을 높이는 바이오차 소각로를 만들었습니다. 어레이블(Arable)의 분석 플랫폼은 기술 대기업과 파트너십을 맺고 전 세계 여러 작물에서 물 사용량을 줄이는 데 도움을 주고 있습니다. 클라이밋AI(ClimateAi)는 고급 AI를 사용하여 초정밀 기상 예보를 제공하여 파종 결정을 지원합니다. 뮬렉 사이언스(Moolec Science)는 육류 단백질을 생산하는 작물에 대한 USDA 승인을 받았습니다. 페어와이즈(Pairwise)는 순한 머스타드 그린과 씨 없는 블랙베리 등 CRISPR 유전자 편집 식품으로 역사를 만들었습니다. 세소(Seso)는 농업 노동력 부족 문제를 해결하기 위해 H-2A 비자 절차를 간소화하고 있습니다. 디아지오(Diageo)는 기네스와 데킬라를 포함한 자사 주류 브랜드에 재생 농업을 확대했습니다. 마지막으로 로데일 연구소(Rodale Institute)는 재생 농업 관행에 대한 교육을 통해 기존 농장을 보다 지속 가능한 방식으로 전환하는 데 기여하고 있습니다.