세계 인구 증가와 기후 변화가 농작물 생산에 대한 위협을 점점 더 고조시키면서, 현재의 식량 시스템은 미래의 수요를 충족시키기에 충분하지 않을 가능성이 높습니다. 12,000종 이상의 식물 종이 식용 가능하지만, 전 세계 농업은 여전히 좁은 범위의 작물에 의존하고 있으며, 약 30종이 전 세계 칼로리의 95%를 공급하고 있습니다. 이러한 의존은 고도로 획일화되고 점점 더 취약해지는 식량 시스템을 초래했습니다.
phys.org
AI-driven breeding strategy aims to boost orphan crops for food security
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2025-12-30