아파트에서 스테이크 굽는 팁?

늦은 시간에 글 올리지만 뭐 어때요. 안녕하세요, 최근에 스테이크가 너무 먹고 싶어서 집에서 처음으로 직접 스테이크 저녁을 만들어 먹고 싶어요. 그런데 제가 아파트에 살고 있어서 스테이크를 구울 때 연기 경보기가 울릴 수 있다는 글을 봤어요. 주저하게 되는 이유는, 소방차가 출동할 수도 있는 대규모 화재 경보 소동을 일으키고 싶지 않기 때문이에요. 제 아파트 안에서 스테이크를 요리할 때 어떤 팁이라도 있을까요? (고온 조리에 좋다고 해서 아보카도 오일을 가지고 있는데, 역시 스테이크처럼 격식 있는 요리는 처음이라...) u/82ndD 님이 제출하셨습니다.