지난 20년간 가장 영향력 있는 레스토랑 중 하나는 푸드트럭에서 시작되었습니다. 2001년, 뉴욕의 레스토랑 경영자 대니 마이어 (당시 유니온 스퀘어 카페와 그레이머시 타번으로 잘 알려진 신흥 제국 건설가)는 팝업 음식 […]을 통해 매디슨 스퀘어 파크 활성화 프로젝트를 맡았습니다.