12년 전, 나는 시어머니의 사과 샬로트카(Sharlotka) 레시피를 공유했습니다. 샬로트카는 크레페와 케이크의 중간쯤 되는 단순하고 시골적인 사과 디저트입니다. 그럼에도 불구하고, 이 레시피는 단순함에도 불구하고 1000개가 넘는 댓글과 온라인에서 다양한 변형이 나타나며 많은 주목을 받았습니다. 이 새로운 버전, 샬로트카 2.0은 원래 레시피의 "고급 에디션"입니다. 이 새로운 버전은 원래 레시피의 단순성을 유지하면서도 더 많은 복잡성과 세련미를 추가합니다.