안녕하세요! 내일 처음으로 라비올리를 만들려고 하는데 파스타 롤러도, 라비올리틀 틀도, 아무것도 없어요. 예전에 여러 번 면 반죽을 만들었는데 항상 잘 되었어요. 단 한 번, 페투치네를 만들려고 했을 때 서둘러서 충분히 밀지 않은 적이 있었는데, 그때는 반죽이 두껍고 질겨서 한동안 다시 만들고 싶지 않았어요.
아무튼 라비올리 만들기가 얼마나 가능한지, 그리고 도움이 될 만한 팁이나 예상되는 어려움이 있는지 궁금해서 질문드려요!! 정말 어떤 정보든 도움이 됩니다. /u/PippaFitzAmobi가 제출했습니다.
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Making ravioli for the first time with no materials - any tips??
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