브륄레 바나나로 치즈케이크를 장식하고 싶은데, 작업 순서가 제 과정에 의문을 갖게 만듭니다.
바나나 슬라이스에 설탕을 입히고 치즈케이크에 올리고 구워서 브륄레를 만드나요? 아니면 오븐만으로 충분한가요?
또는 * 치즈케이크에 바나나를 넣고 * 전체 표면에 설탕을 뿌리고 * 구운 다음 버너로 굽나요?
또는 * 설탕에 바나나를 넣고 * 버너로 굽고 * 치즈케이크에 추가(구운 후/전)?
제발 도와주세요. 다음 회사 모임에 정말 멋진 걸 만들고 싶습니다. /u/PVetli 제출
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Bruleed fruit on a cheesecake
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