Conrnstarch용 코코넛 가루

디저트와 카레 요리법에서 옥수수 전분 대신 코코넛 가루를 증점제로 사용하려고 합니다. 나는 코코넛 가루가 전분의 중성적인 맛과 반대로 코코넛 향을 준다는 것을 알고 있으며, 나는 그것에 완벽하게 괜찮습니다. 내가 알아야 할 것은 대체 인자가 있는지 또는 옥수수 전분을 대체할 때 코코넛 가루를 1:1로 사용할 수 있습니까? 제출자: /u/pgoyoda