AskCulinary 한국어 팔로우 닭 가슴살을 필레로 뜬 후 백에 재워두면 더 부드러워지나요? 스페인식 밥 레시피를 연습하면서 곁들일 닭가슴살을 팬에 구우려고 하는데, 닭가슴살을 반으로 갈라 망치로 두드려 얇게 펴고 부드럽게 만들 계획입니다. 하지만 30분에서 1시간 동안 봉지에 넣어 재워두면, 얇게 펴고 부서뜨린 후에 과하게 재워지는 건 아닐까요, 아니면 제가 과장하는 걸까요? /u/Objective_720 님이 제출함 Does bag marinating after filleting a chicken breast over tenderize? reddit.com AskCulinary 한국어 RSS thenote.app