저자는 2007년 자신의 웹사이트에 딸기 시폰 쇼트케이크 레시피를 공유했습니다. 시폰 케이크는 처음 시도하는 것이었지만, 파티에 가져갔을 때 좋은 반응을 얻을 것이라고 확신했습니다. 당시 저자는 시폰 케이크가 다소 뻑뻑하고 느끼하며, 까다로운 준비 과정이 필요하다고 생각했습니다. 여기에는 박력분과 수퍼파인 설탕 같은 특정 재료, 홀수 개의 달걀 흰자와 노른자, 크림 오브 타르타르, 여러 개의 볼 사용, 그리고 가운데가 가라앉는 경향 등이 포함되었습니다.