동결 파스타 소스

차에 2일 동안 파사타 병을 몇 개 남겨두었는데 얼어버렸습니다. 병뚜껑의 공기 잠금이 깨졌다는 것을 느낄 수 있습니다(클릭 소리가 납니다). 그러나 소스는 아직 대부분 얼어 있습니다. 한 밤만 있었으면 모두 녹이고 한 번에 요리했겠지만, 두려운 것은 이 병들이 얼었다가 낮에는 녹았다가 다시 얼었다는 것입니다. (뉴욕에서는 낮에는 20도나 30도, 밤에는 10도 이하였지만 차 안의 낮 온도는 알 수 없습니다.) 버려야 하나요? 요리해야 하나요?