어머니가 "립아이 스테이크의 지방은 요리하면 '없어진다'고, 따라서 존재하지 않는다"고 말씀하셨는데, 말이 안 되는 것 같아요.

기본적으로, 그녀는 구운 립아이에서 지방을 제거한다고 말해왔어요. 그런데 어제 제가 "지방을 잘라내냐"고 물었더니, 그녀는 "아니"라고 대답했어요. 제가 "그렇게 하는 줄 알았는데"라고 말하니, 그녀는 "아니, 지방이 녹아 없어지고, 기름을 조금 따라내. 그래서 지방이 더 없는 거야. 찾아봐"라고 말하네요. 물론 소고기에는 지방이 있겠지만, 전자레인지로 대충 데운 콩/닭고기/밥/감자/채소 짬보야나 잠발라야 외에는 요리 경험이 없는 남자로서, 이건 말이 안 된다고 생각해요! 지방을 그대로 두면, 있는 거잖아요. 끝. 여러분 생각은 어떠세요? 편집: 덧붙이는 걸 깜빡했는데, 립아이의 윗부분은 제거된 상태예요. 하지만 그녀는 여전히 약간의 지방이 있다고 말하네요. 제가 말씀드린 것처럼, 요리 문외한 (🥷🏿)인 저로서는 그녀의 말을 믿어야 할 것 같아요. 작성자: /u/Nubian_Cavalry