젠 지아코마치(Jen Giacomazzi)는 두 아이를 위해 요리할 때와 50명 규모의 저녁 파티를 준비할 때 동일한 냄비와 프라이팬을 사용합니다. 캘리포니아 오렌지 카운티에 기반을 둔 개인 셰프로서, 그녀는 가장 화려한 조리 기구가 항상 가장 유용한 것은 아니라는 것을 배웠습니다. 중요한 것은 내구성이 뛰어나고 세척이 용이하며, 화요일 밤의 퀘사디아부터 근사한 5코스 요리까지 규모를 조절할 수 있을 만큼 유연한 장비입니다. 다음은 그녀가 집과 직장에서 꾸준히 사용하는 7가지 필수 조리 도구입니다.