영국에서는 8월에 다양한 옵션을 갖춘 스프리츠 칵테일 트렌드가 호황을 누리고 있습니다. 엘더플라워 맛의 "휴고 스프리츠"에 대한 관심이 웹 검색에서 전통적인 "아페롤 스프리츠"를 넘어섰습니다. 이러한 급증으로 인해 펍 체인들은 스프리츠의 정의를 확장하여 종종 얼음과 함께 큰 잔에 제공되는 다양한 탄산음료에 이 이름을 적용하고 있습니다. 예를 들어, 다양한 업소에서 제공하는 블루 라즈베리, 핑크 진, 라즈베리 보드카, 크랜베리 변형 등이 있습니다. 그러나 이탈리아에서 유래한 정통 스프리츠는 전통적으로 프로세코, 쓴맛의 아페리티프 또는 리큐어, 그리고 소량의 탄산수로 구성됩니다. 집에서 준비할 경우, 프로세코와 리큐어, 탄산수의 고전적인 3-2-1 비율을 권장합니다. 이 공식은 재료의 비율을 동일하게 유지하면서 확대하거나 축소할 수 있습니다. 음료의 강도를 변경하기 위해 조정을 할 수 있으며, 일부는 탄산수를 완전히 생략하기도 합니다. 궁극적으로 8월은 모든 취향에 맞는 다양한 거품이 있고 세련된 음료를 제공합니다. 스프리츠의 진화하는 인기와 해석은 그 광범위한 매력을 강조합니다.