요리 관련 질문

고추가루 대체제

오늘 밤에 첨으로 치킨 티카 마살라를 만들려고 합니다. 내가 사용하는 레시피에는 치킨 마리네이드에 레드 칠리 파우더를 요구합니다. 나는 매우 농촌 지역에 살고 있으며, 우리는 작은 슈퍼마켓(알버트슨스)만이 있고, 가장 가까운 월마트는 1.5시간 거리에 있습니다. 알버트슨스는 레드 칠리 파우더를 가지고 있지 않으며, 플레이크만이 있고, 레시피는 특히 카옌 페퍼가 아니라고 말합니다. 레드 칠리 파우더의 대체재로 사용할 수 있는 것이 있나요? 나는 모르타르와 페스틀(그것이 정확한 이름인지 생각합니다)을 가지고 있지 않아서 플레이크를 갈아내지 못합니다.
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red chili powder substitute
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