안녕하세요 여러분. 저는 홈 쿠커인데, 번뜩이는 아이디어가 있다고 생각합니다. 설명해 드릴게요. 일요일의 목표는 페이조아다에서 영감을 받은 원팟 포키 비니 디쉬(적어도 거대한 왜곡일 수는 있겠지만요)입니다. 오늘 저는 햄과 돼지 어깨살을 가지고 있고, 내일 둘 다 요리할 예정입니다(다른 용도로). 페이조아다에 남은 것/뼈를 사용하기 위해서입니다. 햄은 너무 짜고 돼지 어깨살은 염수에 절이는 것이 좋을 것 같습니다. 둘 다 물에 소금을 아주 조금 넣고 향신료와 함께 그릇에 담글 예정입니다. 햄에서 나온 소금이 어깨살을 양념할까요? /u/amityfanboy님이 제출함