제가 가장 좋아하는 카페에서는 가끔 피스타치오 초콜릿 올리브 오일 케이크를 판매하는데, 그것은 너무 맛있어서 내가 다시 채울 수 있을 때까지 냉동고에 보관하고 비율을 조절합니다. 나는 그것을 재현하는 데 정말 관심이 있습니다. 그러나 지금까지의 내 시도는 부족했습니다. 누군가가 성스러운 곡물 피스타치오 (+ 올리브 오일 + 초콜릿?) 번드 케이크를 가지고 있다고 생각합니까?
참고로 그들의 Yelp 사진입니다 (제 사진이 아닙니다): https://imgur.com/a/5jc7UgP
나는 화이트 케이크 믹스 + 푸딩 믹스를 시도했지만, 그것은 너무 가볍고 부드러웠습니다. 이 케이크는 약간의 무게가 있습니다. 즉, 가볍지 않습니다. 나는 거의 확신하지만, 이 케이크에는 피스타치오 푸딩이 비밀 재료로 들어가 있다고 생각합니다. 그러나 그들은 정품,_scratch_ 타입의 장소이기 때문에 박스 믹스를 판매할 것이라고 의심하지 않습니다.
그런 다음 나는 평범한 올리브 케이크에 피스타치오 푸딩 믹스를 넣어 시도했지만, 조각은 너무 단단했고 충분히 촉촉하지 않았습니다. 내가 찾고 있는 이 케이크는 매우 촉촉하고 물렁합니다.
제출자: /u/garmonbozia3
reddit.com
ISO Holy Grail Pistachio Cake Recipe
Create attached notes ...
