자스민 차 향이 나는 휘핑 크림?

저는 일부 질문이 있었습니다. 정밀한 페이스트리 전문가들이 저를 도와주는 데 도움이 될 수 있었습니다. 몇 일 전 일본의 딸기 케이크에 자스민 차를 넣은 휘핑 크림을 시도했습니다. 저는 정말로 그 휘핑 크림을 만들어 보고 싶었습니다. 그러나 그 과정을 설명하는 레시피를 찾지 못했습니다. 찾은 유일한 레시피는 크림을 데워 자스민 차를 몇 분 동안 우려내고, 식힌 후 휘핑 크림을 준비하는 것이었습니다. 저는 이에 대해 의문을 가졌습니다. 왜냐하면 저는 크림을 휘핑하기 전에 데워본 적이 없었기 때문입니다. 저는 크림이 식혀져야 하며 최소한 하루 동안 냉장고에 넣어둬야 한다는 것을 알고 있습니다. 그러나 저의 의문은 크림을 데운 후 문제없이 휘핑 크림을 만들 수 있는지입니다. 감사합니다. /u/berriessss_____